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华红兵:3个案(àn)例告(gào)诉你,如何(hé)用移动营销(xiāo)空间理论(lùn)做好新零(líng)售!

2022/04/26千秋叶(yè)精(jīng)品课689

移动(dòng)互联网时代,更是人本消费时代。这个时代,是(shì)人们在(zài)基本需求得到(dào)充(chōng)分满(mǎn)足后,所表现出来(lái)的围绕心理需求发生的更高品质、更深层次(cì)、更广范围的消(xiāo)费追求。


在新的消(xiāo)费(fèi)环境下,消费需(xū)求表现得更为(wéi)复杂,消费者(zhě)既重视满足基本需求(qiú),又重视消费品质,还关注消费体(tǐ)验。




在这种新的消费概念中,物品的功能、人对物品功能产生的印象以及包含人与物相(xiàng)互关系的时间与空(kōng)间成(chéng)为人们的消(xiāo)费对(duì)象。这种消费形态(tài),就(jiù)是(shì)“消(xiāo)费空间”。


那么消费(fèi)空间应该如何(hé)打(dǎ)造?品牌(pái)可(kě)以如何通(tōng)过一(yī)个“空间”获得更多的收(shōu)益?我(wǒ)们可以通过解析当下几(jǐ)个案例来了解:盒马鲜生、一条生活、名创优品(pǐn)。


01打造“效(xiào)率(lǜ)空间”的盒马鲜生


对于传(chuán)统生(shēng)鲜(xiān)行业而言,不(bú)管是超市还是(shì)小门店,所有工(gōng)作都(dōu)是为了(le)打造一个“场”,让用户来到(dào)自(zì)己的门店购物,完(wán)成(chéng)交易。在这个“人货场”的(de)交易(yì)结构里,门店是交易的(de)终点。




但对新(xīn)零售行业(yè)而言,门店是(shì)交易起点,交易的终点在电(diàn)商。只有把交易放(fàng)到线(xiàn)上(shàng)完成(chéng),才能突破(pò)线下交易的极(jí)限(比如场地限制(zhì))。盒马鲜生把方圆3公里(lǐ)内的用户(hù),通过良好的体验吸(xī)引到门店并(bìng)转化为线(xiàn)上会员。用户(hù)有时(shí)间就来(lái)线(xiàn)下(xià)体验,没(méi)时间就在线上购物。


场(chǎng)景的本质是内(nèi)容传播和(hé)物流的高(gāo)效组合。在盒马鲜(xiān)生,不但有商(shāng)品陈列区,还有一(yī)个堂食区,以(yǐ)及若(ruò)干食品加工(gōng)的(de)档口。用户购买后支付一定(dìng)费用,可(kě)以加工成菜品(pǐn),现场享用。


这(zhè)为用户(hù)创造了非常好的(de)体验,不(bú)但可以打(dǎ)消他们线(xiàn)上下单(dān)可能产生的疑虑,还能获得用户对自己的信(xìn)任和(hé)偏好。


多数生鲜产品都会受时(shí)间、产地等(děng)客(kè)观(guān)因素影响,这导(dǎo)致(zhì)用户每次体验生鲜产品时的感受很难保持一致。因此,用户在线下经常会挑选自己认为最好的(de)食材(cái),以获得更好(hǎo)的体(tǐ)验,但用户(hù)如(rú)果(guǒ)在(zài)线上购买就失(shī)去了“挑选”的机会。


既然用户对(duì)在(zài)网(wǎng)上买生鲜不放心,盒(hé)马鲜生干脆让(ràng)他们在现(xiàn)场吃(chī),从而打消他们的(de)顾虑,建立信任。


而且,在盒马鲜生购物的(de)用户,只能用盒马鲜(xiān)生(shēng)的App买单。店(diàn)里有免费WiFi下载APP,店员还会教你如何操作(zuò)APP。一些老年(nián)人对这种玩法很不适应,很多人不会装App,甚至没有支付宝,更不懂什么绑定银行卡,会(huì)因此(cǐ)离开(kāi)。




奇(qí)怪的(de)是,这些用户表面看起来离(lí)开了,但因为盒马鲜生的性价比更高,他们会(huì)让(ràng)孩子帮他们(men)下载App,然后回来继续(xù)购物。在盒(hé)马鲜生的(de)APP作用下,越来越多的(de)用户会被锁定(dìng)。


不仅如此,有(yǒu)些不想出门(mén)买东西,但住得不远的用(yòng)户,能否吸引他们在App上购买(mǎi)?盒马鲜生用“速(sù)度”解决了这个问题(tí)。用户如果在盒马鲜生门店3公里的范围(wéi)内用App下单,30分钟内就能拿到新鲜的蔬果(guǒ)和(hé)海鲜。这样的(de)速度会让(ràng)用(yòng)户更离不开你的服务。


为此,盒(hé)马鲜生加(jiā)大了对科技的投(tóu)入,开(kāi)发出智能悬挂链传送系统。基于这个系(xì)统,盒马鲜生把门店分成(chéng)几个区域,每个区(qū)域(yù)都有工作人员把本区域的商(shāng)品拣好、装(zhuāng)在袋子里、挂在(zài)悬挂链上,传送到后(hòu)场(chǎng)汇集。


然后,后台打包装箱,交(jiāo)给快递员送货(huò)。整(zhěng)个过程不超(chāo)过(guò)10分钟。快递员(yuán)接(jiē)过包裹(guǒ)后,会在20分钟之(zhī)内送到用户家里(lǐ)。




10分(fèn)钟出货,20分钟送货,一共30分钟(zhōng)。这样的送(sòng)货(huò)速度,不(bú)仅提(tí)升(shēng)了用户体验(yàn),还(hái)因为(wéi)最后一段路不需要(yào)用冷(lěng)链车(chē)配送降低了物流成本。传统时代消费空间三要素为(wéi)产品、消(xiāo)费(fèi)者(zhě)和渠道,而(ér)在人本消费时代,产品(pǐn)功能(néng)的高(gāo)品质和消费的高体验成为消费者的(de)核心诉求。


从线下(xià)到线上,再从线上到(dào)线下(xià),盒马鲜生完成了整个新零售的闭环空间,通过提高各个环节的效率,打(dǎ)造出一个专属的“效率(lǜ)空间”,从而锁(suǒ)定更多用户,提高了用户的复购(gòu)率。


02自(zì)线上(shàng)到线(xiàn)下构(gòu)建(jiàn)的新零(líng)售空间


作为中国最大的(de)视频类原创微信公众号,一条从(cóng)内容起家,以生活(huó)美学为核心,吸(xī)引(yǐn)了3500万+的粉丝用户,并创立了瞄准中产阶级的电商平台,甚(shèn)至涉足了(le)实体商业。




从电商平台“一条生活馆”到线下(xià)门店,一(yī)条汇(huì)聚了(le)10万件来自全球的(de)优质生活良品,单日最高销售(shòu)额近1亿,2018年上半年还有1亿多广告收入。其(qí)中电商客单价超过500元,全年复购(gòu)率50%以(yǐ)上(shàng),超(chāo)过一半的购买来自App。


可以看出,一条(tiáo)在线上的布(bù)局已经取得了很大的成效。那么一条又是(shì)如(rú)何(hé)布(bù)局线下?


目前,一条在上海、南京、北京、杭州分别开了门下实体(tǐ)店(diàn),尽管不同地域的门店各有自身(shēn)的特色,但依旧可以可以找(zhǎo)出不(bú)同门店之间的关联。


几乎每一家店的(de)门口都有高(gāo)清大屏(píng)幕播(bō)放视频,这(zhè)不(bú)仅跟一(yī)条(tiáo)内容平台相呼应,还成(chéng)为了一条线下店的一大特点。为了(le)突(tū)出以(yǐ)商品为核(hé)心的理(lǐ)念(niàn),门店通过朴素(sù)简约的设计风格,强调自(zì)己“一家卖(mài)好(hǎo)东西的店(diàn)”的形象。




在(zài)店内,一条采用了隐藏式的设计,不给商(shāng)品打(dǎ)追光灯,让用户(hù)自己感受。店(diàn)内还有(yǒu)图书文(wén)创区、美妆洗护区、数码(mǎ)家电区、美(měi)食餐厨区(qū)、家居生活区(qū)、海淘体验区以及咖啡区几大区(qū)域。


其中,咖啡和图书会放(fàng)在最抢眼(yǎn)的位置。在这里,功能、场景、体(tǐ)验(yàn)是构建消费空间的三大基础(chǔ)要(yào)素,核心就是让消费(fèi)者得到精神层(céng)面的满足,继而(ér)在情景中自觉消费(fèi)。


一条线下门店注重(chóng)场景式消费和空间体验。在商品选择(zé)方面,一条线上线下的选品标准差异不大:颜值高(gāo)有设计感、品质最好、性(xìng)价比高(gāo)、日用(yòng)。同(tóng)时,线下(xià)门店会根据线上的销售数据(jù),从线上10万件生活(huó)良品中(zhōng)精选出几(jǐ)千件热(rè)卖的商品。




更重要的是,


一条门店内几乎所有的产品都(dōu)有样品可(kě)试用。


比如(rú),供人坐的椅子上会摆着日本矫(jiǎo)姿(zī)坐垫(diàn),售价


1499元,用户如果愿意也可(kě)以试坐。店(diàn)内(nèi)还提供了桌椅,可供(gòng)20多人休憩。


一条的(de)线下门(mén)店(diàn)延续了(le)线(xiàn)上的优势,通过大量文案和内容(róng)为(wéi)用户导购。线上(shàng),一条对于商品的品牌(pái)故事(shì)、功能详情等(děng),已经形成了规(guī)模的成(chéng)熟(shú)文案和内容。而(ér)在线下门店,每个商品旁都(dōu)有二(èr)维码(mǎ),用户可以(yǐ)扫描二维码,链接到这些(xiē)海量文(wén)案,主(zhǔ)动了解(jiě)详情(qíng)。所有(yǒu)产(chǎn)品均使(shǐ)用(yòng)电子价(jià)签,线上(shàng)线下价格统一,线上(shàng)搞(gǎo)活动、大促,线下实时(shí)同步。


与传统门店由导(dǎo)购(gòu)解说相比,这样的商品(pǐn)介绍更为深入(rù)和客观(guān),而(ér)且还能进行多(duō)次传播;而且,与纯粹的线上文案(àn)转(zhuǎn)化相比,实体店能实现【实物——了解——详情——无地域差异购买(mǎi)】的购物体验,消(xiāo)费门槛更低、传播效率更高(gāo)。


凭借“手里”的3500万粉丝,以及优质内容的(de)来源资源(如上千个(gè)名人、设计师、职人(rén)、作家(jiā)、艺(yì)术家;另(lìng)一个频(pín)道“美食台(tái)”的团队),一条线下门店既能实现导流、刺激线上业务增(zēng)长,还能(néng)实现自身的盈利。它将线上和线上的优势相结合,玩出一套与盒马鲜上(shàng)完全(quán)不一样的“新零售”打法。


03基于生(shēng)态供应链的空(kōng)间(jiān)打法


9月23日,名(míng)创优品(MINISO)正式向(xiàng)美国证券(quàn)交易委员会公开递交了招股说明书,计划募资1亿美元,股票代码“MNSO”。不久的将来,国内的这家“十元店”即将(jiāng)上市(shì)敲钟。




自2013年创立至今,名创(chuàng)优品在全球开店4200家,覆盖了美国、加拿大、俄(é)罗(luó)斯、澳大利亚(yà)、德国等80多个国家和地(dì)区,其中公司直接运(yùn)营的门(mén)店(diàn)有129家,年收益达到200亿。


过去,商场的东(dōng)西要(yào)么高价高质,要么低价低(dī)质。而名创优品(pǐn)的(de)产品却打造了另一种可能(néng)性(xìng):这里东西均价不高,无(wú)论是设计还是质量都(dōu)过得去。这样追(zhuī)求性价比的策略非常(cháng)贴合小镇(zhèn)青年的需求。名创优品消费者体验报告显示,51%的消费者都是被超高(gāo)性价比吸引来的(de)。


传(chuán)统(tǒng)零售业,产品出厂(chǎng)后经过大量经(jīng)销商,价格翻倍。名创优品则采用了一种独特的(de)模式(shì)降低(dī)商(shāng)品价格:直接从供(gòng)应商处定(dìng)制商(shāng)品,不经过(guò)任何分(fèn)销环节,使得零售环节毛(máo)利率(lǜ)降(jiàng)至8-10%;规模化采(cǎi)购商品,降低采购成本;采取“买断制”,自负盈亏(kuī),以远低于行业平均水平的15天回款周期给(gěi)供应商回款,增强信誉度,加大议价权。




这种“以量(liàng)定价 + 买(mǎi)断(duàn)定制 + 不压货款”的(de)独特供应(yīng)商合作模(mó)式,让名创优(yōu)品成功与供应方建立核心战略(luè)供应关系,建立起(qǐ)“你中有我(wǒ),我(wǒ)中有你”超越(yuè)买卖的关系。目前,名创优(yōu)品已和800多家(jiā)供应(yīng)商建立稳定的合作关(guān)系,其中核心战略(luè)供应突破50家。


一(yī)般的百货商店(diàn)补(bǔ)货频繁,平均两天就要补货一次。名创优品在全国有几千家门店,如果(guǒ)物(wù)流不及时就会导(dǎo)致补货不及(jí)时、缺货等问题,进而推高成(chéng)本,削(xuē)弱竞争力。


因此,名(míng)创优(yōu)品在国内(nèi)建立了(le)8个仓储中心。供(gòng)应商将产品发往指定(dìng)仓库,名创优品(pǐn)再通过物流(liú)公司将(jiāng)仓库(kù)产品进(jìn)行(háng)小批量统(tǒng)一(yī)配(pèi)送,最大程(chéng)度缩短了道距(jù)离,提高物流效(xiào)率。在这(zhè)样的条件下(xià),名创优品(pǐn)的周转周期几乎可以压(yā)缩到(dào)21天。


而且,名创优(yōu)品的供应链管(guǎn)理系(xì)统还可对(duì)商(shāng)品动销(xiāo)进行大数据管理(lǐ)和监控,准确采(cǎi)集门店库(kù)存数据,门(mén)店消费人群和消费习惯(guàn),从而(ér)为商品(pǐn)开发提供依据。简(jiǎn)单来说,名创优品在(zài)线(xiàn)下已经通过对供应链(liàn)的整合、仓库(kù)的(de)建立等等,打造出了一个防御力十分强悍的生态(tài)空间,而且这个空间已经成为名创优品非常重要的品牌护城河。


在2020疫(yì)情的影响下,名创优品发(fā)力线上,推出社交(jiāo)电商平台“名创优品员工内购”,靠着几千万(wàn)微信公众号粉(fěn)丝做私域流量运营(yíng)。名(míng)创(chuàng)优品还(hái)与饿了么、美(měi)团、京东到家等平台(tái)合(hé)作推(tuī)出(chū)“无接触(chù)配(pèi)送”服务,与顺丰合作推出(chū)“同(tóng)城(chéng)急送”服务,实(shí)现(xiàn)半个小时送(sòng)货到家。




这一系列的举(jǔ)动,让名创优品实现了(le)线上(shàng)销售(shòu)额(é)300%的增长。这(zhè)种模式以门店为(wéi)基(jī)础,直接面向顾客,具备较高的品牌信任(rèn)度,可(kě)以加强(qiáng)线下(xià)会员的黏性(xìng),从而提升复购率。


新零(líng)售时(shí)代,功(gōng)能、场景、体(tǐ)验(yàn)三要素(sù)逆向重构消费空间,形(xíng)成更加(jiā)科学的消费体验(yàn)路径,即由消费者所需,决定(dìng)商(shāng)品,进而决定线上或(huò)线下消(xiāo)费场景,最(zuì)终完成对供应链的深(shēn)度改(gǎi)造,实现(xiàn)按需生产,从而使消(xiāo)费(fèi)体验得以升华。


品牌如(rú)果只满(mǎn)足(zú)基本功能(néng)需(xū)求的单一要素,就(jiù)很难激(jī)发消(xiāo)费者的(de)消费(fèi)动机。因此,品(pǐn)牌必须结合当前(qián)用户的关(guān)注点,准确切入消(xiāo)费(fèi)者关(guān)切的消费场景。


不论是产品,还是在(zài)终端零售(shòu)店的(de)表现,场景将成为非常重要的要素。而在这个过程中,一个良(liáng)性(xìng)的供应链,就(jiù)可以为这个品牌(pái)最(zuì)大限度(dù)地提供好(hǎo)产品(pǐn)。

关键词: 新零(líng)售(shòu) 供应(yīng)链




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